Hoe begint u een moestuin?

July 22nd, 2017

“Deze kool, deze wortelen, deze aardappelen, deze uien… zullen weldra mij worden.  Wat een lekker idee!” – Mike Garofalo

 Volgens de statistieken van de Amerikaanse National Gardening Association voor 2014 kweekte 35% van alle Amerikaanse gezinnen groenten in hun eigen tuin of in volkstuintjes. Dat cijfer is in vijf jaar tijd met 17% gestegen. Het aantal mensen dat in volkstuintjes groenten kweekt is tussen 2008 en 2014 zelfs met meer dan 200% gegroeid.

 Zelf groenten kweken is niet alleen interessant omdat groenten in de winkel voortdurend duurder worden, maar ook omdat verse groenten, recht uit de tuin, gezonde zijn dan groenten die u koopt. Commercieel verbouwde groenten zijn vaak met chemische producten behandeld om hun bewaartijd te verlengen en om de oogst tegen insecten te beschermen. Maar in uw eigen tuin kunt u zelf biogroenten kweken.

 

moestuin

De grote vraag is dus: hoe begint u uw eigen moestuin?

 

Gids voor het kweken van uw eigen groenten

Dit is een eenvoudige, stapsgewijze gids voor beginners – zoals ikzelf – die een moestuin willen aanleggen.

 

Locatie

Het is belangrijk dat de moestuin veel zon krijgt, want groenten hebben ten minste zes uur zonlicht per dag nodig om goed te groeien. Hoe meer zon de planten krijgen, hoe beter ze groeien, hoe groter de oogst en hoe lekkerder de groenten.

Let bij de keuze van de juiste plaats op de goede drainage van de grond. Als het water in de bodem stagneert en niet wordt afgevoerd, zullen de wortels van de planten rotten. Maar het is ook belangrijk dat het water niet te snel verdwijnt, want dan drogen de planten uit.

 

tips voor de moestuin

 

De grond voorbereiden

De voorbereiding van de grond is van vitaal belang voor een goede moestuin. Gezond grond staat gelijk met gezonde groenten. Als de plaats waar u de moestuin wilt aanleggen met gras begroeid is, moet u het eerst zeer kort maaien, bijvoorbeeld met onze robotmaaier. Tussen haakjes, het voordeel van een robotmaaier is dat u hem alleen maar hoeft te vertellen waar hij moet maaien. Hij doet het werk en u hoeft geen hand uit te steken.

Baken de oppervlakte van de moestuin af. Een te grote tuin is geen goed idee. Een te grote oppervlakte is niet gemakkelijk te onderhouden. Anderzijds zal een te kleine tuin niet genoeg opleveren om uw gezin te voeden.

In de volgende stap graaft u het gras uit en brengt u organische compost aan, zodat u een goede leemgrond krijgt. Dat bevordert de drainage en geeft de groenten voedsel om te groeien. Alleen wanneer u wortelgroenten wilt kweken, zoals peentjes, moet u geen compost toevoegen. In een te rijke grond zullen wortelplanten te veel kleine zijwortels ontwikkelen.

 

Tot slot

Wanneer de grond goed voorbereid is, kunt u beginnen met het planten van verschillende groenten volgens de seizoenen waarin ze groeien.